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sexta-feira, 20 de junho de 2014

Panquecas de coco


2 pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Farinha de coco: 1,5 chávena
  • Ovos: 3
  • Sementes de chia: 1 colher de sopa
  • Iogurte grego: 1
  • Mirtilos: q.b.
 

Preparação

Triture os mirtilos e misture-os com o iogurte grego. Reserve.
Misture a farinha, os ovos e as sementes de chia e leve ao lume, numa frigideira anti-aderente.
Sirva com a mistura do iogurte com os mirtilos e sumo de laranja natural.

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