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sexta-feira, 20 de junho de 2014

Massada de potas



2 pessoas
Médio
Fácil

Ingredientes

  • Cebola: 1
  • Azeite: 1 fio
  • Alho: 2 dentes
  • Tomate pelado: 1 lata
  • Potas: 1 embalagem
  • Massa fusili: q.b.
  • Sal: q.b.
  • Piripiri: q.b.
  • Coentros: q.b.
 

Preparação

Comece por picar a cebola e leve-a ao lume, a refogar com o azeite. Depois adicione os dentes de alho também picadinhos e o tomate pelado.
Deixe o tomate desfazer e adicione as potas. Quando estas estiverem a meio da cozedura, junte a massa fusili.
Tempere de sal e de piripiri. Deixe cozinhar e sirva com coentros picados por cima.

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